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giovedì 25 agosto 2016

Scartozzà e polente – Rievocazione storica e sagra

Lo Scartozzà era l’operazione agricola dello spoglio e della sgranatura del mais.
Da Anni a rubbianello con questo evento rivive la storia.
La domenica della festa si rievoca questo lavoro agricolo con una sfilata con ambientazione anni ’30.
Viene riprodotto il rientro dai campi con il raccolto, con tutte le figure più importanti dell’epoca: la vergara, i contadini, lu garzò, lu fattò e i padroni.
Sulla piazza del paese una riproduzione fedele delle scene di vita contadina: lacasa, il lavatoio, la cantina, lo scartozzà, la scuola…
Gi stands aperti cucinano pupi lessi, pupi arrosto, polenta con vari condimenti e molto altro.
Lo scartozzà: molta tradizione, un grande patrimonio.

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