Fira di Ai. Non andarci è un grande Sb...aglio!

Un errore di quelli che un buongustaio di tutto rispetto non si perdonerebbe mai. Sì, perché alla Fira di Ai di San Giovanni in Persiceto non si festeggia solo una delle bontà più utilizzate nelle cucine di tutti gli italiani come l’aglio. Ma si celebra tutta la grande tradizione contadina ed enogastronomica dell’Emilia Romagna. Una fiera ricca di degustazioni e attività di ogni tipo. La buona tavola la farà naturalmente da leone con tantissimi piatti a base d’aglio e gli evergreen delle specialità locali come le crescentine, le tigelle e la spianata bolognese. Insomma, nella splendida cornice di questo grazioso borgo dell’entroterra emiliano ne vedrete di ogni colore e ne degusterete di ogni sapore. Dai prodotti tipici alle serate sportive, dagli eventi sportivi alla valorizzazione dei prodotti agricoli, dai convegni e i laboratori sulla salvaguardia ambientale alle serate musicali ce ne sarà veramente per tutti i gusti. E se la Fiera di Ai non riesce a fermare il piccolo vampiro di bontà che c’è in voi, ricordatevi almeno di tornare prima che sorga il sole alla vostra cripta!