Se sono rose fioriranno, ma se son vigne tanto meglio!
Una terra generosa come la Romagna non poteva dimenticare la sagra dell’uva e del vino: ecco quindi la storica sagra di San Pietro in Vincoli, che dal 1929 rende omaggio alla vendemmia appena iniziata.
Si tratta di una sorta di rito propiziatorio per impedire che nulla intervenga a rovinare il vino nuovo: il suo momento centrale è la grande sfilata di carri allegorici. Protagonista assoluto della festa è un buon bicchiere di vino e il grappolo d’uva che viene servito insieme alla piadina.
E anche voi potrete dire “Io c’ero!”, se finiti gli assaggi avrete ancora la forza di parlare…
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